Klima-resilienter Kaffee ist auf dem Weltmarkt noch selten. Deshalb verkaufen wir unseren Kaffee in Kleinserien. Jede Auflage besteht aus einer klima-resilienten Kaffeesorte. Um immer auf dem neusten Stand über neue limitierte Kaffeesorten zu sein, melde Dich für unseren monatlichen Newsletter an.

In Costa Rica arbeiten wir mit Gaia Artisan Coffee und Grounds Costa Rica zusammen und bieten einen Milenio F1-Hybrid an.

F1-Hybride sind Kreuzungen aus zwei Kaffeesorten, die gezüchtet werden, um deren positive Attribute zu vereinen – der Begriff F1 steht dabei für die 1. Filialgeneration, also die erste Generation aus der Kreuzung der beiden Elternsorten. Mit F1-Hybriden besitzen Kaffeeproduzent:innen ein wichtiges und wirksames Mittel, um klimaresiliente und geschmackliche Attribute von Arabicasorten untereinander zu kombinieren. Nicht nur Dürrebeständigkeit, sondern auch Resilienz gegen Unwetter oder Krankheiten gehören zu diesen Faktoren. Gleichzeitig versprechen F1-Hybride ein hohes Cupping-Profil und gesteigerte Produktivität.

Milenio (F1-Hybrid) ist eine Kreuzung zwischen dem resistenten Sarchimor und Rume Sudan, einer ursprünglichen äthiopischen Arabica Sorte. Milenio ist ertragreich und widerstandsfähiger gegen klimatische Veränderungen und Schädlinge.